perjantai 23. heinäkuuta 2010

Kevään ja kesän kakkuja

Miten se blogin päivitys onkin aina niin vaikeeta. Tai vaikeempaa mulle on kuvien läpikäynti ja muokkaus sekä rajaus blogikelpoisiksi. Vaikken kuvilleni juuri muuta tee kuin rajaan ja pienennän. Mutta tässä kevään ja kesän kakkukimara.


Tämä kakku on tehty jo maaliskussa. Innoittajana oli kinuskikissan kakku. Oma kakku on tehty Brunbergin Alku-karkeista ja ohjetta soveltaen.


Kakussa oli myös Pandan lakuja sattumaylläreinä.


Toinen samanlainen meni joukkueen talvikauden päätösbileisiin.


Keväällä juhlittiin myös omia synttäreitäni. Päälinen on Odensen valmiiksi kaulittu mansikan makuinen marsipaani. Sitä oli todella vaikeaa käsitellä mielestäni ja lopputulos ei ollut niin siisti kuin oisin toivonut.


Lomallekin tuli lähdettyä joskus kesäkuussa.


Juhannuksena tein ensimmäistä kertaa kaulittavaa valkosuklaamassaa.


Kevään ja alkukesän hittikakku oli Nigellan suklaapavlova.


Pienempi versio.


Mansikkaversio.


Kesän ehdoton suosikki on tietty mansikka-kermakakku. Vaalea sokerikakkupohja, paljon mansikoita ja kermaa. Kyllä on niiiin hyvää. Ja kakku katoaa aina yhtä nopeasti.


Toinen versio. Kuumalla ilmalla oli haasteita saada kerma vatkattua ja laitettua se kakun päälle.


Löysimpä parvekkeeltani sitruunamelissaakin kakkua koristamaan.


Kakun ei aina tarvitse ollla syötävä. Tässä siis vaippakakku.


Ja aina ei mene niinku Strömsössä. Täytteet hieman pursuilivat. Olisi pitänyt malttaa antaa täytteen tekeytyä jääkaapissa.

Kevään ja kesän leipomuksia

Kevään ja kesän aikana on tullut leivottua yhtä jos toistakin, mutta blogin päivittäminen on aina vaan lykkääntynyt. Pistetään siis vaan kuvia kehiin. Jos joku resepti erityisesti kiinnostaa niin kommentoikaa. :)



Vaahtokarkkimuffinseja. Nämä muffarit tein SLYni ohjeilla.




Sydänbrowniet.



Macarons.



Kaurasuklaakeksit.

Autokakku

Tällaisen autokakun tein jo aikaa sitten veljelleni, kun jälkikäteen juhlistimme hänen syntymäpäiviään.




SLY - viimeinen kierros

Sain paketin jo keskiviikkona, mutta on ollut niin himputin kiire (kuten mukamas aina), että en ole ehtinyt pakettia tänne päivittämään. Tämä oli viimeinen SLY-kierros ja kierroksen teemana oli omena, kuten ehkä kuvasta näkyy. ;) Samalla oli myös paljastusten aika. Ihania paketteja on minulle koonnut Helmi.fi. Kiitos ihanista ja huolella kootuista paketeista!




Omenainen paketti sisälsi:
-Omenasipsejä
-Omenajääpala/suklaamuotin
-Omenapiltti
-Omenamarmeladi
-Koristelugeeli
-Kodanpoistaja
-Muffinivuokia (aivan ihania!)
-3 omenatikkaria
-Ihana omppukortti, jossa resepti nopeisiin omena-rahkamuffinsseihin.

Kiitos kaunis!

EDIT:
Itse lähetin kaksi viimeistä pakettia Minimuffinssille.