Päästiin viime viikolla ja eilen leipomosaliin. Siellähän riitti paljon isoja koneita ja laitteita. Kaipa ne pikkuhiljaa alkaa tulla tutuiksi samoin kuin koulukaverit. Ensimmäisenä tehtiin sämpylöitä ja pullaa. Pullan ja sämpylöiden pyöritykseen oli erikseen kone, joka teki halutun kokoisia pullia ja kerralla 30 kpl. Aika näppärää. Meidän ryhmä teki sämpylöitä.
Toisena päivänä tehtiin vehnäleipää, juorupullaa sekä valmisteluja huomiselle. Tuo leipä oli todella herkullista ja helposti tuli tuo "kuviokin" leivän päälle. Juorupullat olivat erittäin rasvaisia pikkupullia. Meidän ryhmä teki tuon leivän. Toiset ryhmät tekivät voitaikinaa ja me myös pestiin rasvakeitin. Yh, mitä mömmöä.
Onnea koulutiellesi:o). Ihanan näköisiä herkkuja olette jo päässeet tekemään. Enpä tiennyt että on oikeasti olemassa juorupullaa, minä näet aina vien mukanani ystävälleni "juorupullaa" kun piipahdan "vaihtamassa kuulumisia"...
VastaaPoistaTämä sinun blogi on kyllä mahtava. Itsekin tuossa syksyllä aloitin opiskelemaan leipuri-kondiittoriksi ja sanottakoon että mahtava ala :D
VastaaPoista